Posts by Marta Staulo 27 results
  • Maiale con le vongole

    No, non è un pesce d’aprile. Sì, questa ricetta esiste per davvero ed è originaria dell’Alentejo, regione del Portogallo meridionale, dove tutto è dipinto di blu e le piastrelle di azulejos ...
  • Pesto

    Risale a pochi giorni fa l’asta da Christies del dipinto di John William Waterhouse “Isabella e il vaso di basilico”, olio su tela realizzato nel 1907.  La tela rappresenta il poema di John ...
  • PITTI TASTE 13 GOES WILD!

    Se pensavate che i cestini di vimini visti sulle passerelle delle ultime sfilate di alta moda - e rubati alle passeggiate nei boschi - fossero un vezzo di stile, Pitti Taste 13 vi farà ricredere. ...
  • Spaghetti con le polpette 

    Il film Before Midnight (Richard Linklater, 2013), ultimo della trilogia dell’amore romantico che scollina anni e continenti, ha tra le prime scene quella di un padre che ruba una mela alla figlia ...
  • New York Cheesecake

    La mia dedizione di infinto amore all’immacolato dio carboidrato avvenne in un giorno di neve, giorno in cui, con il naso alla finestra, scambiai dei fiocchi di neve per zucchero a velo - la prima ...
  • Vin brûlé

    Se cellulite, non-uomini e molestie sessuali hanno unito le donne di tutto il mondo, c’è una cosa che ci divide ancora: il Natale, che riesce a renderci vittime in modo diverso a seconda del ...
  • Le Madeleines

    Emancipazione è diventato sinonimo di “incapacità culinaria” e la donna contemporanea non è tale se non si vanta in pubblico, nel maggior numero di occasioni possibili, di non saper cucinare...
  • La schiacciata all’uva

    Ci sono alcune cose che tu extrafiorentino approdato in terra d'Arno devi apprendere non appena hai smesso con la solfa della Hoca Hola hon la hannuccia horta: sapere a memoria Amici Miei e farne ...
  • Banana bread

    La storia della banana, prima che diventasse l’emoticon porno per eccellenza in compagnia della melanzana, è costellata da episodi tristi, a partire da quella dello sfruttamento coloniale per ...
  • VICTORIA SPONGE CAKE

    Se molti per le festività religiose si ricongiungono con lo spirito (o forse più con l'alcol), io mi ricongiungo decisamente con il glutine. Nel mio paese maggio odora dei petali dei fiori e ...