palati fini 22 results
  • New York Cheesecake

    La mia dedizione di infinto amore all’immacolato dio carboidrato avvenne in un giorno di neve, giorno in cui, con il naso alla finestra, scambiai dei fiocchi di neve per zucchero a velo - la prima ...
  • Vin brûlé

    Se cellulite, non-uomini e molestie sessuali hanno unito le donne di tutto il mondo, c’è una cosa che ci divide ancora: il Natale, che riesce a renderci vittime in modo diverso a seconda del ...
  • Le Madeleines

    Emancipazione è diventato sinonimo di “incapacità culinaria” e la donna contemporanea non è tale se non si vanta in pubblico, nel maggior numero di occasioni possibili, di non saper cucinare...
  • Banana bread

    La storia della banana, prima che diventasse l’emoticon porno per eccellenza in compagnia della melanzana, è costellata da episodi tristi, a partire da quella dello sfruttamento coloniale per ...
  • Fiori di zucca fritti

    Da qualche parte nel nostro cervello nasciamo con scritto che “fiore fa rima con amore”. Prima la storia dell'albero, del ramo, del frutto e compagnia bella. Poi vennero le api che svolazzavano ...
  • SUPPLÌ AL TELEFONO

    Prima che cominciaste a leggere Lungarno, ad iniziarvi al fantastico mondo dell'editoria indipendente ed impegnata saranno state testate scientifiche come Topgirl e Cioè. So che ricorderete tutti ...
  • Miso Ramen

    Se pensi di essere una persona a cui ho voluto/voglio bene, di sicuro ti avrò preparato un ramen (questa zuppa giapponese) e se non l'ho fatto ancora non è perché non ti voglio bene come credi, è ...
  • Spaghetti al Pomo d’Oro

    Buon anno giovane adulto che hai votato per il 70% NO, che non ti fai un mutuo né compri una macchina, che fai sharing economy per non dire che scrocchi, che fai crowd funding per non dire che fai ...
  • Omini di Pan di zenzero

      Non so quale sia stata la vostra prima esperienza con lo zenzero, la mia credo sicuramente di poterla ricondurre ad una crisi acuta di starnuti. Spezia pungente, coriacea, eclettica, ...
  • L’Acquacotta

    Il naufragio mi ha dato la felicità che tu non mi dai.  Onda su Onda - Bruno Lauzi   Spoiler: ricetta triste triste triste, triste triste triste, triste triste triste, triste come me, ma ...